Karasemitei

在 Karasemitei 用餐，炸豬排是主角，開胃的第一道也同樣值得期待。來店者分享，先將蔬菜沾上巴尼亞卡達醬享用，再接著吃炸豬排；餐點套餐也包含佐烤蔬菜的巴尼亞卡達醬。套餐附白飯、豬肉味噌湯與玉炸豬排，價格為900日圓。不必費心思考要替炸豬排搭配什麼，想一次享用完整餐點時，這份套餐是方便的選擇。

炸豬排可依熟成里肌的部位與厚度挑選。沙朗里肌有厚切1,900日圓、特厚2,700日圓兩種，菜單形容厚切款能品嘗肉香與脂肪的甘甜。熟成肋眼里肌則有厚切2,100日圓、特厚2,900日圓；菜單指出特厚款肉身厚實，部位本身多汁，適合想吃得更有滿足感的人。曾選肋眼里肌的食客也提到，雖然帶有油脂，吃完卻不會覺得厚重。若想感受脂肪的甘甜與肉香，不妨以肋眼里肌為主來挑選。

也有食客在另一餐中分別以鹽和醬汁品嘗里肌與腰內肉，並表示水果風味的醬汁尤其適合里肌。點了厚切里肌，可以先嚐嚐肉本身的滋味，再用醬汁搭配下一塊，享受不同吃法。

店址位於上京區浮田町，提供午餐與晚餐時段。可以預約，若已安排好行程，先訂位會比較安心。